Nasco di Cagliari 'Iselis' DOC Argiolas 2022

Iselis Nasco di Cagliari DOC est un vin blanc produit par la cave Argiolas. C'est un vin particulier car il provient d'un cépage ancien et indigène de la Sardaigne, à savoir le Nasco. Plus précisément, il s'agit d'un cépage blanc cultivé uniquement dans l'arrière-pays de Cagliari. Les raisins sont rigoureusement vendangés à la main. Le moût, après avoir été macéré à froid, est fermenté dans des fûts en acier. Avant d'être mis en bouteille, le vin blanc vieillit pendant deux mois sur lies nobles puis en fûts de chêne français. Pour prouver la qualité de l'Iselis Nasco di Cagliari DOC de la cave Argiolas, sont les innombrables récompenses et distinctions reçues pour les différentes années de production. Parmi ceux-ci, les trois grappes de Bibenda et les scores élevés de Robert Parker et James Suckling. En bouche, ce blanc a un corps moyen, capable de donner une sensation enveloppante, élégante et douce. Élégant, frais, mince, parfait en combinaison avec des crustacés.