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Barolo 'Gavarini Chiniera' Elio Grasso 2017
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Barolo 'Gavarini Chiniera' Elio Grasso 2017 MAGNUM

Elio Grasso
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Piémont
Appellation
Appellation
Barolo DOCG
Raisins
Raisins
Nebbiolo 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en grands fûts de bois pendant 24 mois
Ancien
Année
2017
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.5%
Taille de la bouteille
Format
Grand 1,5 l
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP017879
  • Disponibilité immédiate
-19%
€ 195,00 Économisez € 38,52
€ 156,48
Prix ​​le plus bas: € 176,00 Info
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Prix
AIS "Vitae"
3/4
Robert Parker
95/100
Bibenda
4/5
James Suckling
95/100
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Spécifications techniques
Couleur Couleur
rouge grenat.
Senteurs Parfum
fruité, con sentori di clous de girofle, myrtille e poivre.
Goût Goût
élégant, équilibré, puissant, structuré e con tanins importants.
Producteur "Elio Grasso"
Elio Grasso
Région:Piémont (Vins italiens)
Année de fondation:1928
Hectares de vignes :18
Production annuelle:85 000 bouteilles
Vigneron :Piero Ballario
Adresse:Localisation Ginestra, 40 - Monforte d'Alba (CN)
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