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Lagrein Alto Adige DOC Riserva Furggl Peter Zemmer 2020

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'Furggl' Lagrein Haut-Adige DOC Riserva Peter Zemmer 2020

Fiche technique

Type: Vins rouges
Origine: Tyrol du Sud
Appellation: Alto Adige/Südtirol DOC
Raisins: Lagrein 100%
Philosophie productive: Traditionnel
élevage: en grands fûts de bois pendant 18 mois
Année: 2020
Teneur en alcool: 13.5%
Format: bouteille 75cl
Note: Contient des sulfites
Référence Vinopuro: VP027205

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Prix

Gambero Rosso: 2018
Véronelli: 2019

Bibenda: 2018
Robert Parker: 2018

Les conseils de Vinopuro

Verre: Gobelet Grand
: C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température: 18-20 °C
Longévité: Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore au moins 2-3 ans.
Appariement: Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier

Producteur "Peter Zemmer"

Peter Zemmer

Région:Tyrol du Sud (Vins italiens)

Année de fondation:1928

Hectares de vignes :59

Production annuelle:400 000 bouteilles

Vigneron :Alberto Postal, Peter Zemmer

Adresse:Via del Vino, 24 - 39040 Cortina sur la Route des Vins (BZ)

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