« Mantsch » Lagrein Alto Adige/Südtirol DOC Riserva Cantina Colterenzio 2019

Les sols alluviaux qui entourent Gries sont le meilleur lieu de culture du cépage Lagrein, une excellente matière première pour l'obtention du vin rouge Alto Adige Lagrein Riserva DOC "Mantsch", produit par la cave Cantina Colterenzio. Cette dernière est une coopérative à l'histoire relativement jeune et qui a eu pour principal objectif la valorisation du territoire et la production de vins de qualité. La meilleure expression est donnée par ce vin corsé, aromatique et fruité à la fois. L'excellence de ce vin tient à la fois à la composition particulière du sol, riche en sels minéraux, et au climat très favorable qui permet à la vigne de se développer vigoureuse et luxuriante et de fournir des raisins délicieux. Ce vin est certainement un rouge harmonieux et délicat et, au fil du temps, il est curieux de savoir qu'il a été le protagoniste, dans la région tyrolienne, des tables des nobles, des puissants et du clergé, depuis le lointain Moyen Âge.