'Unterebner' Pinot Grigio Alto Adige/Sudtirol DOC Tramin 2021

Le vin blanc Pinot Grigio Unterebner de la cave Tramin est obtenu exclusivement à partir de délicieux raisins Pinot Grigio. Les sols calcaires à fond argileux des collines du Tyrol du Sud, combinés aux excellentes conditions microclimatiques, permettent aux vignes de se développer de manière optimale et de fournir des raisins d'excellente qualité. Cette cave possède une très longue tradition dans le domaine œnologique avec la production de vins de qualité, grâce à un savant équilibre entre artisanat et innovation technologique. Le cycle de production du vin Pinot Grigio Unterebner est méticuleusement suivi à partir de la récolte faite à la main et avec les grappes placées dans de petits paniers. Immédiatement après, la fermentation alcoolique commence en fûts de bois à température contrôlée, pour ensuite affiner le vin directement en bouteille. Le résultat est un vin blanc moyennement corsé, riche et sapide, avec une légère veine fruitée et aromatique. Idéal pour consommer entre amis, dans des moments de joie !