x
Ajouter au panier.
Panier total (0 produits) :
Il manque pour la livraison gratuite
Barolo 'Gavarini Chiniera' Elio Grasso 2018
Voir plus grand

Barolo DOCG 'Gavarini Chiniera' Elio Grasso 2018

Elio Grasso
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Piémont
Appellation
Appellation
Barolo DOCG
Raisins
Raisins
Nebbiolo 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en grands fûts de bois pendant 24 mois
Ancien
Année
2018
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP025986
Autres millésimes disponibles
  • Disponibilité immédiate
-13%
€ 89,90 Économisez € 12,00
€ 77,90
Prix ​​le plus bas: € 78,80 Info
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Commandez dans pour le recevoir mardi 23/07/2024
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Description

Gavarini Chiniera Barolo DOCG , un grand vin rouge produit par Elio Grasso , représente une expression noble de cette précieuse appellation. Le cépage Nebbiolo, cépage autochtone devenu symbole de la région, est cultivé selon la méthode Guyot, sur des sols calcaires et sablonneux. Parmi les rangées, le travail de l'entreprise s'inspire des principes de durabilité environnementale et culmine avec la récolte rigoureusement manuelle à la mi-octobre. Une fois en cave, les raisins sont pressés et mis à fermenter dans de grandes cuves en acier. La vinification se poursuit par la fermentation malolactique, qui est suivie de l'affinage qui se divise en deux phases. Au début, le vin repose dans des fûts de chêne de Slavonie pendant deux ans. Après la mise en bouteille, le vin évolue en verre pendant encore 10 mois avant d'être mis sur le marché. En vertu de ses caractéristiques, Gavarini Chiniera Barolo DOCG peut être dégusté immédiatement, mais aussi laissé s'affiner pendant une période maximale de 10 ans, en donnant le meilleur.

Spécifications techniques
Couleur Couleur
rouge grenat.
Senteurs Parfum
fruité, con sentori di clous de girofle, myrtille e poivre.
Goût Goût
élégant, équilibré, puissant, structuré e con tanins importants.
Producteur "Elio Grasso"
Elio Grasso
Région:Piémont (Vins italiens)
Année de fondation:1928
Hectares de vignes :18
Production annuelle:85 000 bouteilles
Vigneron :Piero Ballario
Adresse:Localisation Ginestra, 40 - Monforte d'Alba (CN)
Customers who bought this product also bought:
  • -14%

    • En stock
    € 14,20 € 12,20
    Prix ​​le plus bas: € 12,58 Info
  • -19%

    • En stock
    € 57,00 € 46,00
    Prix ​​le plus bas: € 46,29 Info
  • -13%

    • En stock
    € 63,00 € 54,69
    Prix ​​le plus bas: € 61,00 Info
  • -14%

    Véronelli89/100
    • En stock
    € 13,50 € 11,50
    Prix ​​le plus bas: € 11,65 Info
  • -10%

    • En stock
    € 67,00 € 60,00
    Prix ​​le plus bas: € 60,29 Info
  • -13%

    • En stock
    € 15,00 € 13,00
    Prix ​​le plus bas: € 13,50 Info
  • -17%

    • En stock
    € 34,00 € 28,00
    Prix ​​le plus bas: € 28,60 Info
  • -10%

    • En stock
    € 52,00 € 46,79
    Prix ​​le plus bas: € 52,00 Info
  • -5%

    • En stock
    € 8,50 € 8,00
    Prix ​​le plus bas: € 8,50 Info
  • -18%

    • En stock
    € 21,70 € 17,70
    Prix ​​le plus bas: € 17,83 Info
Déjà vus
  • -13%

    • En stock
    € 89,90 € 77,90
    Prix ​​le plus bas: € 78,80 Info
Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour rester en contact

Vinopuro est une marque déposée. Tous droits réservés. Copyright 2024
La reproduction même partielle du matériel présent sur ce site est interdite
Mediaweb Group srl. TVA et numéro fiscal 05009740969
Les informations sur Vinopuro.com peuvent être modifiées sans préavis.