'Field Marshal von Fenner' Müller Thurgau Riserva AA DOC Tiefenbrunner 2020

Le vin blanc Müller Thurgau Feldmarschall de la cave Tiefenbrunner est obtenu exclusivement à partir de l'excellent cépage Müller Thurgau. Les vignes sont cultivées au cœur du plateau de Favogna, à une altitude d'environ 1000 mètres (viticulture extrême), sur des sols calcaires et argileux aux conditions climatiques idéales. Les vignes poussent de manière optimale et produisent de délicieux raisins de qualité. L'activité de cette entreprise est ancienne et s'est toujours proposée les mêmes objectifs : des vins de qualité, valoriser le territoire et allier parfaitement tradition et innovation. Le vin blanc Müller Thurgau Feldmarschall a un cycle de production très méticuleux. Immédiatement après la récolte, les raisins sont légèrement pressés et fermentés sur lies d'abord en acier puis en béton. La maturation a lieu par la suite d'abord en acier puis en fûts de chêne avant de vieillir en bouteille. Le résultat est un vin frais et parfumé, de structure moyenne, légèrement aromatique et fruité qui convient à la consommation lors d'occasions importantes.