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Grappa "Due Barili" Poli Jacopo 70 cl
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Grappa 'Due Barili' Poli Jacopo 70 Cl Caisse Bois

Poli Jacopo
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Vénétie
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en petits fûts de bois (barriques) pendant 24 mois
Teneur en alcool
Teneur en alcool
40.0%
Taille de la bouteille
Format
Bouteille 70 cl - boite en bois
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP013593
  • Disponible
€ 37,30

Commandez dans pour le recevoir mardi 28/05/2024
Prix
Bibenda
5/5
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
verre haut à tulipe
Verre
Le verre haut empêche la main de chauffer la Grappa Affinata lors de la dégustation. Sa forme sinueuse permet également le développement du bouquet qui atteint le nez dans toute sa fragrance.
Température de service
Température
16-18 °C
Description
La grappa Due Barili est un produit d'excellence proposé par la distillerie historique Jacopo Poli, qui opère dans la région de la Vénétie depuis 1898. À la base du distillat se trouve un mélange issu du Prosecco, véritable symbole de la viticulture italienne. Il est également accompagné de marc avec un arôme intense de fleurs et d'herbes, qui donnent à la grappa une sensation pleine et satisfaisante. Le processus de fabrication est artisanal et suit les mêmes procédures depuis plus de 3 générations, afin de garantir un produit au goût incomparable. La distillation est réalisée sous vide au bain-marie dans un alambic particulier des distilleries, qui prend le nom de Crysopea. L'élevage est double et s'effectue dans deux types de fûts, chêne français et vieux fûts de xérès, pendant une durée de pas moins de 4 ans. La grappa Due Barili offre des sensations persistantes et harmonieuses, tant au palais qu'au nez.
Producteur "Poli Jacopo"
Poli Jacopo
Région:Vénétie (Vins italiens)
Année de fondation:1898
Adresse:Via Marconi, 46 - Schiavon (VI)
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