Franz Haas

L'entreprise Franz Haas a toujours travaillé pour exprimer au mieux la qualité des vins qu'elle produit. Il est né en 1880 et a été transmis à ce jour toujours à un membre de la famille. Environ 55 hectares de vignes sont aujourd'hui travaillés, répartis entre la propriété, les locataires et les fournisseurs. Le producteur Franz Haas a toujours été reconnu comme un grand passionné et amoureux du cépage le plus difficile, le plus sensible, ainsi que le plus satisfaisant : le Pinot Noir.Un autre détail qui distingue Franz Haas est la collaboration avec l'artiste Riccardo Schweizer (qui a également a collaboré avec Picasso, Chagall, Cocteau, Paul Éluard et Le Corbusier) et qui a créé les étiquettes de vin qui ont été données par sa femme Maria Luisa Manna à Franz, comme un bon présage pour la sortie de ses premiers vins. La première étiquette choisie par Franz fut celle de l'actuel Pinot Noir "Schweizer" 1987, certes très risqué, stylistiquement, pour l'époque. Avec passion et esprit perfectionniste, soutenu par son épouse, il se consacre chaque jour à l'élaboration de vins de qualité, dont la renommée est reconnue dans toute l'Italie et dans le monde. Le Lagrein et le Pinot Noir, associés au Merlot et au Moscato Rosa particulier, complètent une gamme de vins bisques qui transmettent au mieux le caractère et la personnalité du Tyrol du Sud. Franz Haas a réussi à se tailler un rôle de premier plan au fil des décennies, avec beaucoup de travail quotidien et une attention particulière aux détails.