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"Col de Sas Extra Dry" Conegliano Valdobbiadene DOCG Col del Sas - Spagnol
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'Col de Sas Extra Dry' Conegliano Valdobbiadene DOCG Col del Sas - Espagnol

Col del Sas - Spagnol
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Vénétie
Appellation
Appellation
Conegliano Valdobbiadene DOCG
Raisins
Raisins
Glera 100%
Méthode
Méthode
Charmat ou Martinotti
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
En acier et bouteille
Ancien
Année
s. a.
Teneur en alcool
Teneur en alcool
11.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP004146
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Prix
AIS "Vitae"
3/4
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Flûte large
Verre
Idéal pour les vins effervescents de la méthode Charmat : étroit, à fond pointu, ce verre favorise le développement des bulles (perlage), évitant leur dispersion. L'ouverture étroite favorise la concentration des parfums.
Température de service
Température
4-6 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Poisson frit, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Poisson cru, Fruits de mer
Spécifications techniques
Couleur Couleur
Jaune paille brillant.
Senteurs Parfum
fruité, con sentori di mela e poire.
Goût Goût
harmonique, fresque e doux.
Producteur "Col del Sas - Spagnol"
Col del Sas - Spagnol
Région:Vénétie (Vins italiens)
Année de fondation:1986
Hectares de vignes :32
Production annuelle:430 000 bouteilles
Vigneron :Stefano e Marco Spagnol
Adresse:Fraz Colbertaldo - Via Scandolera 51 - 31020 Vidor (TV)
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