'Cuvée Prestige' Franciacorta DOCG Extra Brut 'EDITION 45' Ca' del Bosco Astucciato

Le vin mousseux Franciacorta Brut ''Cuvée Prestige'' Ca' del Bosco est le résultat d'une recherche minutieuse de plus de 30 ans, grâce à laquelle la cave Ca' del Bosco a réussi à comprendre comment combiner au mieux les assemblages de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Blanc. Tout a commencé lorsque Maurizio Zanella, un garçon passionné par le monde du vin, a visité la région de Champagne, apprenant ainsi les méthodologies françaises pour le vin mousseux. De retour à Erbusco, sa ville natale, il consacre une partie de sa vie à l'élaboration de ce qu'on appelle aujourd'hui la Cuvée Prestige. La Franciacorta Brut ''Cuvée Prestige'' Ca' del Bosco incarne pleinement le terroir de la région de Franciacorta grâce à l'utilisation de la méthode champenoise et à l'affinage pendant 25 mois en bouteille, qui permettent au vin mousseux d'intensifier ses caractéristiques. Mais ce qui le rend unique et le distingue clairement des autres vins mousseux, c'est le fait que les réserves des meilleures années passées sont habilement combinées avec le vin millésimé : ainsi naît un vin mousseux frais et harmonieux, parfait pour toute occasion.