'Alma' Franciacorta Brut Grande Cuvée Bellavista MAGNUM

Franciacorta DOCG Alma Brut Magnum est un vin mousseux plein de bulles et de personnalité, proposé par la célèbre cave Bellavista . Cette cuvée, au profil qualitatif élevé, est née sur les collines de Franciacorta, l'une des régions viticoles les plus connues au monde. Le climat, caractérisé par de fortes variations de température, associé à des sols à bonne minéralité, crée les conditions idéales pour l'élaboration de grands vins. Le vin effervescent est issu de l'assemblage de 88% de Chardonnay avec 11% de Pinot Noir et Blanc pour le 1% restant. Au moment des vendanges, les meilleurs raisins des domaines sont sélectionnés, rigoureusement cueillis à la main afin de ne privilégier que les meilleures grappes. Les raisins sont pressés doucement puis le moût est laissé reposer dans des cuves en acier. La maturation a lieu dans de grands fûts de chêne, afin de garantir la complexité organoleptique maximale du vin mousseux. Franciacorta DOCG Alma Brut Magnum est frais et délicat, une bulle extrêmement fine et élégante, une excellente persistance et une finale riche et intrigante. Format idéal pour être ouvert en bonne compagnie !