Franciacorta Brut DOCG 'Rhino' Ca' de Pazzi MAGNUM

Franciacorta Brut DOCG est produit par la cave Cà de Pazzi , une nouvelle réalité née du projet de deux jeunes amis et de la rencontre entre l'intuition, la créativité et la raison. Son assemblage implique l'utilisation de 90% de raisins Chardonnay et une partie minimale de raisins Pinot Bianco. Malgré la jeune âme de l'entreprise, ce vin respecte tous les canons de la tradition de la région de Franciacorta et la prestigieuse reconnaissance DOCG. Le microclimat des zones où ces raisins sont cultivés bénéficie de la douceur du lac d'Iseo et de la protection de l'arc alpin voisin. La Franciacorta Brut DOCG affine ses lies en bouteille, à température constante, comme l'exige l'élaboration de la méthode classique, et ceci pendant un minimum de 24 mois qui servent à compléter sa maturation complète. Cette bulle captivante et prête à boire est agréable pour son perlage fin et persistant et pour ses notes fruitées indéniables.