'Primo Franco' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 30e Anniversaire Nino Franco 2006 1.5L

Le Prosecco Amabile 30e anniversaire de la cave Nino Franco est obtenu uniquement à partir de raisins fins Glera. Les vignobles sont situés au cœur de Valdobbiadene, une zone de production typique de prosecco, où les délicieux raisins obtenus sont le résultat de la combinaison de sols fertiles, grâce à la structure particulière, et des excellentes conditions microclimatiques. Depuis plus d'un siècle, cette cave est impliquée dans la production de vins et de vins mousseux de qualité exceptionnelle, grâce à la sélection des matières premières, au soin apporté à la production, réalisée selon des méthodes artisanales et à l'application de l'innovation technologique. Pour produire le Prosecco Amabile 30° Anniversario, chaque phase est traitée en détail. Après la récolte, la fermentation a lieu d'abord à température contrôlée dans des cuves en acier, puis dans un autoclave. Le raffinement a lieu directement dans la bouteille où le prosecco améliore ses caractéristiques. Le résultat est un produit très raffiné, parfaitement équilibré, facile à boire, idéal pour accompagner un apéritif entre amis ou un dîner formel.